无油酸奶蛋糕
4008人浏览
55人收藏
3人做过
作者：
Viss_7
和芝士蛋糕口感一样绵软 有入口即化的感觉 。 建议切小块放冰箱冷藏后 用小勺挖着吃或者淋一杯酸奶上去吃。 此菜谱无油低热量：适用于烤、蒸、电饭煲功能。
用料
鸡蛋
4个
面粉
50g
玉米淀粉
30克
酸奶（浓稠型）
200-220g
白砂糖
50g
柠檬汁
挤两下
无油酸奶蛋糕的做法步骤
步骤 1
分离蛋白与蛋黄
步骤 2
蛋黄糊：（蛋黄+酸奶+面粉 ）依次搅拌均匀
步骤 3
蛋白糊：（蛋白+柠檬汁+糖）打发至干性发泡
步骤 4
切拌混合蛋糊
步骤 5
电饭锅选择蛋糕功能 倒扣凉凉 切小块 放冰箱！
菜谱创建时间：2015-08-25 20:46:55
打开App收藏
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.7
15 人做过
破壁机养生食谱
评分 8.0
8 人做过
酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好
评分 8.1
404 人做过
蛋糕大全
电饭煲大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
全部菜谱分类
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.7
26 人做过
花菜炒肉片
评分 7.2
10 人做过
可乐鸡翅
评分 7.9
870 人做过
作者的其他菜谱
一些没有菜谱的食物君
备份小高姐的戚风蛋糕做法
无水纸杯戚风蛋糕（不回缩 不开裂）
鸡蛋小饼干（全蛋版）
评分 8.1
277 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.9
204 人做过
万能牛肉酱，拌啥你随意
6 人做过
超下饭的酱萝卜，家婆小孩最爱吃
评分 7.8
789 人做过
7种秘制酱汁
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.3
185 人做过
糖醋小排
评分 7.6
66 人做过
免打发❗搅一搅就能成功的巧克力麦芬
评分 8.0
299 人做过
零失败香妃蛋糕卷
评分 8.1
22 人做过