准备食材
把鸡蛋打入盆内，馒头切丁，葱切碎，放少许盐，然后搅拌均匀。
培根，杏鲍菇，西兰花切好，开火放油炒香，加少许味达美，不要加太多，因为鸡蛋馒头已加盐，稍微变色就好了。
加盆内馒头倒入锅中，铺平不要翻炒，稍煎一会，再翻炒。炒至金黄色即可出锅。
出锅咯