原料
将黄油软化后,与低筋面粉、细糖,用手搓均匀;
将牛奶缓慢加入,边加入边混合;
揉成表面光滑的面团,冷藏松弛15min;
将红苹果洗干净,切成薄片
将蜂蜜和糖浆一起煮开,加入苹果片,小火,将苹果煮软;
将面皮擀至厚0.4cm的薄片,再切割为款7cm左右的面皮;
将煮好的苹果片皮朝上露出一点,重叠一半式放置均匀;
底下部分面皮折起,覆盖住苹果白色果肉部分;
由一端卷起,卷成卷;
放入大小合适的模具中,防止在烤制时弹开;
德普烤箱快热档,烤制25min即可;
出炉长这样。甜甜的很好吃
角度没取好略丑
酷爱来关注我们的微信公众号吧!棒棒哒哦! 扫右边的二维码!不方便扫码的旁友请在公众号搜索:德普美食厨房