蚝油金针菇肥牛
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作者：
梁宫羽
用料
蚝油金针菇肥牛的做法步骤
步骤 1
把生菜，西红柿，金针菇洗干净，生菜切丝，西红柿切丁，放入盘子内。再把金针菇用开水烫熟，均匀铺在生菜和西红柿丁上。
步骤 2
把肥牛切条，放入料酒，生粉，姜丝，白糖，酱油，胡椒粉腌制20分钟
步骤 3
热锅放油，倒入肥牛翻炒至牛肉变色后盛出，铺在金针菇上
步骤 4
把一大勺蚝油，少许白糖，水放入小碗中拌均做成酱料，开火将酱料烧开，淋进盘子中的牛肉上。完成
菜谱创建时间：2015-08-26 19:03:43
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