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蒜蓉炒番薯叶
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作者:
麦麦的梦想厨房
最近各大微信公众号都在说番薯叶有多好,多宝。咱不是为了跟风,只是番薯叶其实挺好吃的。时不时吃一顿还真是美味
用料
蒜蓉
番薯叶
蒜蓉炒番薯叶的做法步骤
步骤 1
番薯叶摘下叶子,如有老的,把叶柄的丝去掉,更爽口
步骤 2
热锅,放油放蒜蓉爆香,扔进清洗过的番薯叶,翻炒几下,盖上锅盖一分钟(这样会比较绿)
步骤 3
翻炒几下加盐,然后起锅
蒜蓉炒番薯叶的小贴士
想要炒得青翠,可以加一点开水翻炒
菜谱创建时间:2015-08-26 19:15:25
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