把面直接扔进锅里,加水没过三分之一左右,中火煮熟。螺旋面的好处就是短,扔进小锅也无压力。
煮的时候准备鸡蛋和鸡胸肉。鸡肉切块,蛋清放碗里搅拌,加适量盐与黑胡椒搅拌。
等煮面的水差不多收干了之后,拨到一边,然后把鸡肉倒进锅里翻炒,倒上意面酱一起搅拌。看情况加自己喜欢的调料。
意面酱是在沃尔玛买的,味道比较淡,可以稍微多加点。