用APP打开
绝对好吃的海鲜意大利面的做法

绝对好吃的海鲜意大利面

1433人浏览 13人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 开星果
开星果
做法: 番茄对半切开,洋葱切碎大蒜切末 锅里倒橄榄油放入洋葱和大蒜,把洋葱炒透后加入番茄,炒至番茄出汁加入盐和葡萄酒盖上盖子小火煮,这个时候可以处理scampi,虾背切开取出虾线,(这个不处理等下吃虾肉的时候像吃到泥一样超不爽,再说这货本来就没多少肉)然后取另一个锅倒入一点橄榄油放入几片大蒜稍过个半分钟加入scampi煎一煎到一点点葡萄酒可以盖上盖子中火煮熟它,然后scampi夹出来备用,锅里的虾汁倒入番茄汁里面,继续煮,,,意大利香菜切碎备用。 煮一大锅的水加盐准备煮面,烧开后加入面条,面条煮到一半的时候可以把煮熟的虾加入番茄汁里面了,稍拌。 面煮好也加入汁里面,洒点黑胡椒,碎香菜,橄榄油搅拌均匀出锅了! 这么大一盘都是我一个人干掉的 (这个煮番茄的方法是我兄弟教的,还看了一些老外视频,这里的scampi可以换成或者加入其他海鲜,味道都很好,但是像加入vogole这些都需要单独煮熟汁倒入番茄汁里,vogole后面加进去)

用料

绝对好吃的海鲜意大利面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净切对半

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切碎大蒜切末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒橄榄油放入切好的大蒜和洋葱,洋葱炒透后加入番茄,翻炒到番茄出汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这种程度加白葡萄酒和盐调味盖上盖子小火煮,煮到处理好海鲜烧好面条为止

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开背取线

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

意大利香菜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜切碎

步骤 8

这个时候要烧水煮面,水里加盐,面煮到一半时就可以把虾放入番茄汁里

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汁好了,加入面条后洒黑胡椒粉,香菜碎和一点橄榄油,翻拌均匀就大功告成

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为大家赶着吃所以摆盘无能,,,

菜谱创建时间:2015-08-30 05:31:35
打开App收藏