豇豆切4厘米
青菜切5厘米
面稍硬，把擀好得面对折两次划成细条，每一层撒玉米粉
烧一锅水，凉凉！
下面，面一开时候下豇豆，两开下青菜，稍微煮一下，面和菜捞到凉开水盆子里！
热油
过完凉水的面捞出，当少量盐，鸡精，五香粉少量，蒜苗末，用热油一泼
放醋
放生抽，辣子
搅拌，OK
我比较喜欢清淡点的，面过完凉水之后，倒热油，搅拌，放生抽，不用加盐，基本盐味刚好！不放醋和辣子！清淡的也很好吃！