豆腐花甲芦笋汤
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作者:
-amberwu-
花甲,鲜。芦笋,清。做菜是有味者使其出,无味者使其入,豆腐就是无味者。这款汤鲜美清甜,十分爽口。连原本无味的豆腐都好吃得不得了。
用料
嫩豆腐
1块
花甲
200克
芦笋
260克
盐
适量
黑胡椒粉
适量
豆腐花甲芦笋汤的做法步骤
步骤 1
准备好食材,豆腐芦笋切块,花甲洗净备用。把豆腐放在锅里,再加上水,煮开。
步骤 2
水开后放入花甲煮到壳打开。
步骤 3
放入芦笋,加入适量食用油、盐和胡椒粉。关火就可以盛碗了。(芦笋不要煮太久,20秒左右就是熟的了)
菜谱创建时间:2015-08-31 13:21:29
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