我自己偏好把土豆带皮煮熟,但不幸这样需要的时间比较长。 没有耐心的话可以用微波炉叮或者是去皮切块再煮~
把香肠,青瓜切丁。(如果像我一样用的是冷冻鸡肉肠,就要用滚水煮一下再切丁)
煮熟的土豆放到稍微不那么烫手再去皮(珍惜自己细滑的皮肤,不要剥滚烫的土豆,please) 然后把土豆摁碎!再加入盐和黑胡椒调味,盐别加多了,因为沙拉酱也是咸的
在土豆泥里加入香肠丁玉米粒和青瓜丁,最后再加入两勺沙拉酱,混合搅拌均匀
在两片吐司片的其中一面抹上少许沙拉酱,起粘合的作用
然后一边放上芝士片,另一边放上土豆泥,再合在一起,稍微压一下
然后按自己喜欢切开,横切,斜切,不切 都可以~ 不是立马吃的话,裹上保鲜膜 不然很快风干