芝士薯泥三明治

我自己偏好把土豆带皮煮熟，但不幸这样需要的时间比较长。 没有耐心的话可以用微波炉叮或者是去皮切块再煮~

把香肠，青瓜切丁。（如果像我一样用的是冷冻鸡肉肠，就要用滚水煮一下再切丁）

煮熟的土豆放到稍微不那么烫手再去皮（珍惜自己细滑的皮肤，不要剥滚烫的土豆，please） 然后把土豆摁碎！再加入盐和黑胡椒调味，盐别加多了，因为沙拉酱也是咸的

在土豆泥里加入香肠丁玉米粒和青瓜丁，最后再加入两勺沙拉酱，混合搅拌均匀

在两片吐司片的其中一面抹上少许沙拉酱，起粘合的作用

然后一边放上芝士片，另一边放上土豆泥，再合在一起，稍微压一下

然后按自己喜欢切开，横切，斜切，不切 都可以~ 不是立马吃的话，裹上保鲜膜 不然很快风干