芝士荷包蛋-零失手!

1743人浏览 38人收藏 2人做过
超鲜嫩,绝对不会失手的荷包蛋~ 只要控制好火和水就没问题啦~ 之前只是做荷包蛋,这两天随手撒了一把芝士, 发现特别好吃哎!!! >v< 百搭小天使~ 主要是提供快速产生鲜嫩荷包蛋的办法hahaha!

用料

芝士荷包蛋-零失手!的做法步骤

步骤 1

开大火,能感受到热气时加少许油, 其实不加也行~反正是不粘锅

步骤 2

打入鸡蛋,然后调到最小火 加入调料~

步骤 3

撒cheese!!! 不加也可以嗒~

步骤 4

看蛋白稍凝固时撒一把水, 盖上盖子~继续小火~ 水差不多干了就把火关了~

步骤 5

看个人喜好, 喜欢很溏心的看表面凝固就可以出锅啦(一般是水差不多干的时候) 喜欢熟一点的就关火后再焖一会儿~ 无论如何都会很嫩且绝对不焦hahaha!

展开全部
步骤 6
步骤 6

煮面时怎么能不来一发呢~? >v<

芝士荷包蛋-零失手!的小贴士

反正就是提供个方法 调料随便加嗷嗷嗷~

菜谱创建时间:2015-09-02 11:39:55
打开App收藏