高野豆腐香芹鸡蛋羹
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作者：
黑黑丸子
方子来自村山彩的「半年前的食物塑造了今天的你」 这个高野豆腐是日本的一种冷冻加工的豆腐 平常的样子是干的块状 把它浸泡在水里就会涨大 用微波炉加热熟就能吃了 可以说是一种国民食物 高野豆腐的营养价值很高 一块的蛋白质可以堪比一块牛肉 而且含有很丰富的纤维 是很好的减肥食物唷
用料
高野豆腐
2块
木耳
2.5克
鸡蛋
2个
香芹
1根
调料：
高汤
150毫升
白砂糖
1汤匙
盐
1小匙
酒
1大匙
料酒
1大匙
酱油
1大匙
高野豆腐香芹鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
木耳用水泡发 高野豆腐温水泡发
步骤 2
泡发后的高野豆腐控干水分 切成块 木耳切小朵
步骤 3
锅内放入调料汁和高野豆腐 木耳 中火煮5分钟
步骤 4
水快干时 锅内打入鸡蛋 等它稍凝固时搅拌几次 关火
步骤 5
装盘 撒上香芹碎
菜谱创建时间：2015-09-05 18:39:32
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