猴头菇先用流动清水洗去灰尘，再用温水泡至蒂软。
泡好的猴头菇再用流动清水反复洗去它的苦涩味。记得每洗完一次都要挤干水份再洗下次哦。
把洗干净的猴头菇撕成小块平铺在烤盘上。
烤箱150度20至30分钟，烤至干。
烤好的菇放进研磨机磨成粉。这样就大功告成拉\^O^/。