将豇豆角过水焯三二分钟，捞出控干水分，将一根或二根豆角编小圈，中间放入对折后卷的培根卷
放油将菜卷儿两面煎黄，不要夹散了。倒入用蚝油、生抽、糖、盐、淀粉调好的芡汁
锅里稍微小火焖二三分钟，收汁、撒点葱花，装盘