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椰子花胶排骨
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作者：
倦倚西风_Sammi
用料
椰子花胶排骨的做法步骤
步骤 1
印尼厚胶一片
步骤 2
泡四小时后，姜切片飞水15min，冷水洗净切条，取几条备用，其他可以冷藏
步骤 3
买来做椰子松茸鸡的椰青，椰青水拿去做锅底，留下的壳带肉留下，砸开一个口，放入两片姜、飞过水的排骨、花胶几条，加两颗红枣和枸杞几颗
步骤 4
放料后加满水，用保鲜膜裹住封闭开口，置锅内隔水炖一小时。家里若没有专门的锅，可以用电高压锅，不盖牢，按煮饭键，大约三四十分钟即可
步骤 5
加适量盐调味，品尝清香美味的花胶排骨汤！
菜谱创建时间：2015-09-10 17:05:43
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