猪肋排洗净抹盐
葱姜切末，洋葱切细丁，平底锅放油温热后加入剁椒翻炒，再撒入料酒，挤几枚青桔汁或柠檬汁，再撒入葱姜洋葱，翻炒出汁
将2的调料汁用来腌制猪肋排1个小时以上
烤箱预热，200度肋排各烤20分钟。