肉末土豆片

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作者：美食家陆少

来一道超级简单下饭的快手菜 2分钟一道美味佳肴就可出锅

用料

肉末土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片稍微焯一下水。葱切花肉末加一丢丢料酒和生粉抓匀

步骤 2

油温7成下蒜片煸香下肉末炒酥再倒入事先焯好的土豆片一汤勺生抽料酒黄豆酱白胡椒急火爆炒炒到土豆片的口感爽脆根据咸淡调入盐翻炒关火撒葱花翻炒出锅

菜谱创建时间：2015-09-13 08:27:41

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