虾酸牛肉
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作者：
巧玉
虾酸是贵州省黔南州独山县的特产，独山特产还有盐酸、臭酸等，虾酸有两种一种是生的要炒过才能做为佐料，另一中是炒熟了的可以直接做为佐料！
用料
牛肉
芹菜
4颗
大蒜苗
适量
蒜
4颗
花椒
适量
姜
适量
干辣椒
适量
虾酸
食量
虾酸牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切丝（忘记拍照了）
步骤 2
准备所有材料
步骤 3
蒜苗、芹菜
步骤 4
过油爆牛肉丝，捞起
步骤 5
放油，爆虾酸、放入葱、姜、蒜，接着放芹菜、蒜苗、牛肉，最后放入盐
菜谱创建时间：2015-09-13 22:43:56
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