虾酸牛肉

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作者：巧玉

虾酸是贵州省黔南州独山县的特产，独山特产还有盐酸、臭酸等，虾酸有两种一种是生的要炒过才能做为佐料，另一中是炒熟了的可以直接做为佐料！

用料

虾酸牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝（忘记拍照了）

步骤 2

准备所有材料

步骤 3

蒜苗、芹菜

步骤 4

过油爆牛肉丝，捞起

步骤 5

放油，爆虾酸、放入葱、姜、蒜，接着放芹菜、蒜苗、牛肉，最后放入盐

菜谱创建时间：2015-09-13 22:43:56

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