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黄金芝士球－视频【没牌子】
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作者：
没牌子
用料
黄金芝士球－视频【没牌子】的做法步骤
步骤 1
奶酪均匀切成小方块。
步骤 2
三个鸡蛋，均匀打散。
步骤 3
依次裹上蛋液、生粉。
步骤 4
再裹一次蛋液、面包糠。
步骤 5
油烧热，把它们放进去，要马上翻面！不然易焦！
步骤 6
表皮变成金黄色夹出，配上浓郁的番茄酱。
步骤 7
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黄金芝士球－视频【没牌子】的小贴士
1. Cheese＝芝士＝奶酪！ 2. 两种马苏里拉：（1）水牛奶马苏里拉：白色，球状，易变质，多意大利产 （2）低水分马苏里拉：淡黄色，多长方形，多美国、澳洲产 3. “没牌子”强烈建议购买超市的计量包装奶酪。 4. 马苏里拉拉不出的原因：（1）烹制温度过高！ （2）买错咯！买的是再制马苏里拉奶酪
菜谱创建时间：2015-09-14 15:57:55
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