椰蓉馅材料用筷子拌匀，水适当放少许，看馅料吸点水像图中就差不多了，放冰箱冷藏待用。
后油法，面包机揉面，我是走2个松下面包机的15min的饺子皮程序，在第二个程序才放黄油。适当发酵至两倍大，取出排气、滚圆。
将面团称重，平均分成两份，滚圆，松弛10min。此时取出冰箱的馅料。
擀面杖擀成大片，撒上馅料。
从下往上卷起
捏紧两边口子，捏紧卷口
如是做好两个面包，放入烤箱内发酵40min
发酵好的面包喷上清水
撒上椰丝。此时烤箱预热一百七十五度
入烤箱，中层，上下火175度，16min。密切注意上色，如果上色好了可以调整烤盘位置
放置室温，入保鲜袋保存。如果不是马上食用，可放入冰箱冷冻室-18度, 食用前取出放烤箱100度回温。这样可保存大概15天。当然尽早使用最好。
(⸝⸝´⚰`⸝⸝)不要说不够甜不够香, 这里是低卡的追求。