500g鸡腿切块
土豆 胡萝卜切块 用清水清洗干净
豆角切成小段
蘑菇切丁
锅中热油 将鸡腿倒入炒至金黄色 然后加入蔬菜配料 加入蚝油 料酒 老抽 生抽 炒两分钟 加盐 搅拌关火
淘米 倒入电饭煲中 比平时闷饭的水少一点 (因为蔬菜会出水滴) 然后将鸡腿和蔬菜倒入电饭煲中 搅拌 最后在上面加一些白胡椒粉 (不用搅拌)直接焖饭就可以了 和平时焖饭时间一样 就OK了
出锅