豆沙餐包

将除黄油以外的材料搅拌匀，揉至面团光滑。我用的是面包机，一般是一个和面程序

面团里加入黄油，揉至扩展阶段。或者再次启动面包机和面，一个和面程序结束，检查面团是否达到扩展阶段

室温发酵至面团2～3倍大。

发酵好的面团排气。然后将面团分成4份，揉成圆形，以备整形

整形完成后，进行二次发酵。