二白菜炒肉

白菜洗净，切段，沥干水分。

切肉，配料。

葱、蒜和辣椒，红色辣椒颜色好看一些。

热锅凉油，下葱蒜辣椒爆香，稍微炒一分钟，放肉，炒变色，点一两滴生抽，下入白菜，翻炒，临出锅时放盐和调味料。

装盘。