燕麦酥饼

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作者: 家有豆豆喵
又一款即简单又好吃的小点心,酥酥脆脆的,散发着燕麦的香,越嚼越香,得到许多食客们的首肯。

用料

燕麦酥饼的做法步骤

步骤 1

75g化开黄油倒在120g的麦片里

步骤 2

放20g面粉,50g糖,2.5g苏打粉拌均

步骤 3

再放1个鸡蛋液拌成糊状

步骤 4

用小勺,一勺做一个园饼放抹油的烤盘上,200℃10分钟

步骤 5

出炉趁热放在擀棍上使其弯曲

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步骤 6
步骤 6

可配酸奶,冰激凌,水果

燕麦酥饼的小贴士

麦片糊放烤盘上要压的很薄,因一烤糊糊会发起来变厚,饼干厚了影响口感。 饼干不能放太久,否则会软的,也影响口感。 让饼干弯曲也可用细点的酒瓶、玻璃杯等。 根据各家烤箱的脾气调整温度和时间。

菜谱创建时间:2015-09-17 20:43:45
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