桃山玫瑰月饼 史上最华丽丽的月饼

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作者: 香满月
废话不够,颜值来凑。 足够制作8-10个50g成品~

用料

桃山玫瑰月饼 史上最华丽丽的月饼的做法步骤

步骤 1

将玫瑰馅与基础馅料混合炒干

步骤 2

桃山皮与玫瑰花瓣混合均匀

步骤 3

将皮馅按1:1称量揉圆,也就是各25g

步骤 4

将桃山皮捏成碗状,用虎口的力量包好月饼(这步请看视频)

步骤 5

模具、月饼和桌面扑薄粉,入模成型

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步骤 6
步骤 6

表面刷水入烤箱160℃烤制10分钟定型

步骤 7

隔夜回沙即可食用

菜谱创建时间:2015-09-18 06:28:19
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