广式五仁月饼

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作者: 简单and幸福
此方可以做100g月饼8个

用料

广式五仁月饼的做法步骤

步骤 1

转化糖浆、花生油、枧水混合搅拌均匀,筛入中粉揉成面团,包保鲜膜静置2小时以上。

步骤 2

果仁压一下,不要过碎,加入玫瑰酱、熟粉、香油、糖、盐混合均匀。

步骤 3

馅料和面团各分成8个,团成圆。

步骤 4

温度:190度预热5分钟,然后月饼喷水放入烤箱,定型5分钟取出刷蛋黄水,然后调180度继续烤制20分钟。

步骤 5

好吃的不得了

菜谱创建时间:2015-09-22 13:48:35
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