先将小白菜放入加了少许小苏打溶液的水中浸泡，约半个小时。（注：传说小苏打溶液可以去除一部分农药的残留，反正也是可以食用的，试试无妨，所以俺家的青菜一直都是这个样子的呢！）
将小白菜的每片叶子洗净，然后继续放入更换了的清水中浸泡，大约半个小时。
鲫鱼洗好备用。（注：鱼肚子里面的黑衣一定要清洗干净，传说那个是鱼儿用来排毒的！清洗鱼儿真的是考验人啊！崩溃的感觉有木有！）
将小白菜再次清洗后备用。
在烧热的锅内倒入青油，带油微微热时候将鱼放入锅中煎，两面都要换着煎一下，煎至鱼肉微熟。
然后将锅内倒入开水，加入姜片，大火煮开后转小火微炖。（注：忘记在哪里看到的了，做荤菜的时候如果中途需要加水的话必须是热水，不然蛋白质在骤冷骤热的情况下会影响蛋白质的析出，会降低营养，所以亲们一定要记得哈！这个不是传说哦！）
待大火将汤煮沸后加入牛奶、枸杞，小火继续煮至微沸。
待鱼汤的香气飘满小屋时候，就可以将备好的小白菜放入锅中，同时加入少许誓言，小火煮至沸腾。
鱼汤煮沸后，加入葱花即可。玛玛雅！好香好香！
听说这个汤可以美容呢，嘎嘎嘎……