哈密瓜猪骨汤

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作者: 我是小星星1
哈密瓜其实可以用来煲汤,汤味清甜,可以消暑解热,利水除烦。买回来一大个吃不完的,剩下的不妨用来煲汤,配以润肺止咳的百合和理气化痰的陈品。

用料

哈密瓜猪骨汤的做法步骤

步骤 1

这个是猪骨(扇骨),提前用适量的盐腌制一下会比较好吃,也可以买回来直接洗干净,用热水焯一下备用

步骤 2

哈密瓜去皮去核,切块备用

步骤 3

花生,蜜枣洗干净备用,适量的姜备用

步骤 4

除了哈密瓜之外,全部放进锅里煮

步骤 5

大概1个小时后加入哈密瓜,开过煮开再小火慢慢熬,

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步骤 6
步骤 6

1小时后将哈密瓜倒进锅里,熬20分钟左右就可以出锅咯,加点盐就可以享用啦,甜甜的,好喝。

菜谱创建时间:2015-09-24 18:00:40
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