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五彩炒素丝
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作者：
嘴爱美食的嘴爱生活
用料
五彩炒素丝的做法步骤
步骤 1
粉丝用开水焯一下，过凉水沥干备用。
步骤 2
鸡蛋加盐和油打成蛋液，用平底锅摊成薄薄的蛋皮，切丝备用。
步骤 3
起油锅，放入洋葱炒香软。
步骤 4
再放入红椒丝，香芹段。
步骤 5
各料炒软熟后，放入蛋丝和粉丝，撒上生抽、鸡精调味，轻轻兜炒至粉丝均匀上色即可。
步骤 6
出锅！ 鲜美嫩滑的五彩炒素丝就是这么简单！
五彩炒素丝的小贴士
粉丝吸附性强，中途可适当添油。 荤食者可以加入各类肉丝。
菜谱创建时间：2015-09-25 00:21:35
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