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菱角酱的做法

菱角酱

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作者: 当家味道
当家味道
菱角,肉质清甘,营养丰富,能补脾益气,有益胃肠。向来都是水煮直接吃,这次突发奇想做成酱,用来抹吐司,竟有惊艳的香糯。

用料

菱角酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菱角洗净,入锅,加水没过菱角,大火煮十五分钟左右。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥壳,取菱肉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量淡奶油和纯牛奶,料理机打成泥。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入锅,根据口味加适量白糖,中火煮开,转小火熬煮,其间不断搅拌。至粘稠状。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热装入消毒好的罐子。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夹在吐司中间,美美开吃喽

菜谱创建时间:2015-09-25 10:54:01
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