玉米面卷饼

和面。醒面（看天气。夏天不用醒。） 分成十幾個劑子，擀薄。

預熱平底鍋，放餅，一面烘到鼓起。

翻面烘一小會儿。

出鍋程度自己掌握。喜歡微焦的多烘一會儿。