简易鳗鱼饭

蒸米饭，关火后焖一会儿更好吃

在焖好的米饭上撒上姜丝，鳗鱼，在碗边放入西兰花，再次开大火蒸5分钟左右，关火，再焖大概10分钟左右就好了。