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Frittata意式鸡蛋杯(宝宝辅食)的做法

Frittata意式鸡蛋杯(宝宝辅食)

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作者: Moksha安安
Moksha安安
家里鸡蛋太多,想办法消耗鸡蛋。方子参考细嗅蔷薇的早餐鸡蛋杯~这是Frittata意式烘蛋的一种,颜值好味道又好,而且用来消灭剩菜也是一个很不错的选择哦~做早餐很好,你可以睡前准备好前面几部,放入冰箱冷藏,第二天起来放进烤箱,然后洗完脸差不多就可以吃啦。当然给宝宝吃还是用新鲜食材现做比较好哦~以下食材是6个cupcake的量,除了鸡蛋和奶酪,其他食材可以随意搭配~模具用的是chefmade学厨的六连马芬

用料

Frittata意式鸡蛋杯(宝宝辅食)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具里放好油纸待用,睬成差不多大小的正方形就可以了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切丁,洋葱切丁,葱切段,胡萝卜我又切了一点,还压了6个花做最后造型

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油,把玉米,胡萝卜,甜豆,土豆丁,洋葱倒入锅中,中火,加一点点盐,煸炒一会至食材八九成熟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炒好的各种丁放入铺好油纸的模具中(我们自己吃的我又加了一根火腿肠),ps,这时你差不多可以预热烤箱了,190度

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶酪切丁,没有奶酪片的话用马苏里拉也行啦~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入奶酪丁和葱段

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6个鸡蛋分别打散,我是一个个打的,加一点点盐,还可以加点牛奶,我们自己吃的我又加了点黑椒粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把打好的蛋液倒入模具中,一个鸡蛋一个杯的量

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子稍微拌一下,使蛋液更均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱,190度中层烤15-20分钟,我的烤箱15分钟就够了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

duang duang~出炉~被漂亮的颜色美到了哈哈,还有浓浓的一股鸡蛋香~再放上之前准备好的胡萝卜花,颜值又高了一个level

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迫不及待尝味道,先尝我们的,美味

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是儿子的,没有火腿肠和黑椒粉,也很好吃嗒~

Frittata意式鸡蛋杯(宝宝辅食)的小贴士

微信:415546504 微博:Moksha安安 分享宝宝美食和烘焙

菜谱创建时间:2015-09-30 23:01:53
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