鸡蛋剥壳切成薄片，大约五六片比较合适
在一片面包上铺平生菜叶，黄瓜切薄片码放整齐
铺上鸡蛋片，涂抹沙拉酱，再盖上一片生菜
另一片面包上铺平金枪鱼肉，抹上沙拉酱，撒一点点盐，略略按压使其不容易散架
第二片面包盖在3上，完成后对半切开