奶油和炼奶提前一晚冷藏（便于打发成形）。
饼干用料理机打碎（有研磨或粉碎功能的机子就行）呈粉末状。
电动打蛋器，淡奶油整瓶倒入，高速打发；先出现泡泡；泡泡变少、奶油变稠时（呈绸带状滴落，很快消失在表面），加50g炼奶；继续高速打发；奶油更稠（打蛋棒旋转痕迹出现，奶油表面有纹理，有颗粒飞溅到容器壁上，奶油呈绸带状滴落，堆叠在奶油表面）。打发完成。
①用消毒好的勺子把饼干末铺垫杯底，②大些的勺子把奶油淋在饼干末上。 重复①②，至离杯子边缘0.5厘米左右。 盖好杯子，放冰箱冷藏2小时左右（因为过冰的食物对肠胃不好，所以我尽量不冰久，甚至不冰，做好就吃）。 吃之前用消毒勺子把即食麦片洒在表面即可。