牛肉丸粉丝煲

取一小捆粉丝用冷水泡一会儿。入锅前用剪刀剪一刀，短一些，吃的时候方便些。

煮水，水开后放入牛肉丸，粉丝，咸菜笋丝。

煮开后，加入生菜，少许盐，黑胡椒粉，滴入几滴香油即可。