【步骤图】酱焖踏板鱼的做法_酱焖踏板鱼的做法步骤_菜谱_下厨房
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酱焖踏板鱼
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作者:
刘爱美食
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肉厚,无小刺,肉味鲜美。
用料
踏板鱼
三条
葱姜蒜
适量
黄豆酱
一勺
老抽
一勺
糖
少许
酱焖踏板鱼的做法步骤
步骤 1
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踏板鱼(比目鱼)去两侧皮,去头去内脏,洗净,漓干,加盐料酒腌制十五分钟备用。
步骤 2
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葱姜蒜炒香,加入大酱,炒散炒香,加入开水,加糖。
步骤 3
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开锅后將鱼放入锅内,加少于料酒,大火,收汁出锅既可。
菜谱创建时间:2015-10-05 10:31:44
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