先来面团做法吧 酵母和水混合均匀之后，加入糖搅拌，然后再加入面粉和玉米粉混合搅拌，揉成面团
发酵至两倍大，我用的是面包机发酵的哈，如果没有面包机，就保鲜膜覆盖，然后室温一个小时都行哈！ 然后取出面团，撒一些面粉上去，然后揉面团，排出里面空气
取出面团，揉均匀，分成20克重和48克重的小面团各5个，揉圆
将小面团表面沾上食用油，塞在大面团底部，我的面团稍微有点点湿，但是不影响后面成型哈
开水上锅，大火蒸10分钟样子就好啦，然后把大小两个面团分开就好啦
在蒸玉米碗碗的时候，就可以处理蔬菜了，把杏鲍菇个其他蔬菜切成小丁 不一定是我的这些蔬菜哈，其他蔬菜都是可以的哦
切成丁的状态
锅里面放油，烧热以后，放入花椒，姜粒，爆香之后，放入肉糜
再放豆瓣
再放各种蔬菜一起炒，炒到熟了就可以了
一起装盘吧
蔬菜可以用其他的蔬菜哦，比如四季豆肉末，芽菜肉末，咸菜肉末，雪菜肉末，都是可以的，这里最主要给大家说的是玉米碗的做法呢 怎么样，学着在家里露一手吧