把100克豆子，用水清泡8小时以上！一个晚上就可以！
用5l的油壶，剪去一半，底部用钉扎上小孔！水能全部流出就可以！围上一圈不透明的纸，黑熟料都可以！
把泡好的豆放在加工后的桶里！上面加一块湿布！每天早晚各浇水一次一定要透！注意外面还要加一个黑熟料袋，一定不能见光！四五天后就可以了！
生好的豆芽洗好！热锅放油，加入花椒，放入洗好的豆芽爆炒！加盐！鸡精！起锅！OK，一盘物美价廉，健康卫生安全的没事上桌！