巧剥石榴的两种方法

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作者: Ada-CaKe
当沒有发现这两种剥石榴的方法之前不喜欢吃石榴的,觉得麻烦。但现在有了好方法,特别喜欢吃!   石榴含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。中医上讲,石榴性温、味甘酸涩,具有生津止渴、止泻止血的功效;可治疗口燥咽干、烦渴等病症。对于饮酒过量的人,石榴还有解酒的功效。

用料

巧剥石榴的两种方法的做法步骤

步骤 1

方法一、

步骤 2

  1、手握石榴底部,用小刀在顶部切一方形,注意切得不要太深,以免切破石榴籽,划破榴皮即可;   2、然后揭去切开的盖子,就可以看到里面的白膜把石榴籽隔在几个小格内;   3、顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮,不要太深哦,切开皮即可;   4、然后顺着切口轻轻地把石榴分开; 5、最后一粒粒取出放碗里,用勺子大口大口地吃,爽!!

步骤 3

这个方法会在取出石榴肉的时候,会经常飞出来。

步骤 4

方法二、

步骤 5

1、石榴横向切开; 2、用手托起半边石榴,开口向手心,用饭壳向顶部用刀敲; 3、不一会就会全部敲出的石榴肉了。

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步骤 6
步骤 6

这方法须不会使石榴肉到处飞,但因是用力敲出石榴肉所以会把石榴肉敲破,流出汁液。但用来榨汁就最好了!

菜谱创建时间:2015-10-11 22:39:38
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