【视频】茄汁杏鲍菇炒鸡肉
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转自cookpad：http://cookpad.com/recipe/1269666
原链接里有视频！
很喜欢日本网站上的菜谱都是定量的，对初学者来说，中式的“适量”，真的太难啦！
用这个配方里的比例，可以调出很好吃的酱汁嗷～
【视频】茄汁杏鲍菇炒鸡肉的做法步骤
步骤 1
准备工作：大蒜切碎；杏鲍菇、鸡肉切成一口大小；混合★的所有材料。
步骤 3
锅里热油，加入鸡块，炒至大约8分熟的时候加入杏鲍菇和蒜泥（可以盖盖子煮一会，杏鲍菇会出水的）
步骤 4
加入★的酱汁煮至粘稠（根据自己需要的粘稠度勾芡），适当加盐调味即可。
菜谱创建时间：2015-10-14 19:05:40