西葫芦鸡蛋饼
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作者：
james教练
作为早餐，西葫芦鸡蛋饼是很好的选择，食材简单，营养丰富，有蔬菜提供维生素、有鸡蛋提供蛋白质，少许的玉米面提供了碳水热量。虽然是油煎，但如果使用橄榄油，胆固醇含量并不高。
用料
西葫芦
一个或半个
鸡蛋
3到4个
玉米面
半碗
黑胡椒粉
一勺
盐
半小勺
橄榄油
若干
西葫芦鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
食材洗净
步骤 2
西葫芦切丝、鸡蛋打散和玉米粉搅拌在一起，撒入盐和黑胡椒粉。
步骤 3
开火，不粘锅放油，放入搅拌好的食材
步骤 4
两面焦黄的时候取出即可
菜谱创建时间：2015-10-17 12:38:34
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