超辣蛋黄酱拌鸡胸肉
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作者：
_Autumnowg_
摘自山本优莉《最好吃的咖啡馆简餐》高人气Top4哦^_^ “用价廉物美的鸡胸肉宴客，只需要煎熟、调制酱料即可。虽然我对这道菜有点信心不足，却很受大家欢迎，味道很像蛋黄酱虾仁。”
用料
鸡胸肉
1大块
盐、胡椒粉、葱花
少许
小麦粉
适量
芝麻油
1/2～1大匙
A：
蛋黄酱
2大匙
番茄酱、砂糖
各1/2匙
酱油
1小匙
豆瓣酱
1/2～1小匙
蒜泥
1/4小匙
超辣蛋黄酱拌鸡胸肉的做法步骤
步骤 1
鸡肉斜切成块，撒上盐，胡椒粉调味，表面裹小麦粉。
步骤 2
煎锅中倒入芝麻油，加热，放入1，煎至两面金黄。
步骤 3
把A混合均匀，放入2拌匀，撒上葱花即可【我不喜欢葱花就放弃了…
菜谱创建时间：2015-10-18 08:46:17
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