紫甘蓝一颗，用多少剥多少
我这是剥了两片叶子，洗净切成细丝
米醋
香油
鸡粉
找一个合适的碗，在碗里先放入醋，糖
盐
用筷子调匀
把紫甘蓝放入调匀，上桌前洒白芝麻。
紫甘蓝清洗干净不用汆水直接凉拌就可以，吃的就是这脆爽劲。