正宗手把肉
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每次在外面吃手把肉总能吃到浓浓的香料味，一直觉得手把肉就是这个味。
直到这次户主的朋友从内蒙来办事，现杀了一只羊带来，他教我们牧民怎么做手把肉，开始我不以为然，觉得这么简单那得多膻啊～没想到做出来竟然超级鲜美，绝对是我吃过最鲜美的羊肉没有之一。
现在就把方子分享给大家，爱吃羊肉的亲可以试试，超简单
正宗手把肉的做法步骤
步骤 2
洗净的羊肉放在锅里，多加点凉水，大火烧开，撇去黑褐色的血沫，血沫撇净就是白沫了，多撇几遍直到把白沫也撇净
步骤 3
洗干净的大葱整根放进去，太长的切成两段，然后加入食盐小火煮50分钟左右
步骤 4
时间到香喷喷的手把肉就可以出锅了，白嘴吃就很鲜美，还可以沾上蒜蓉辣酱吃～绝配
菜谱创建时间：2015-10-21 13:09:53