拿出六只做舒芙蕾的杯子。按杯子的尺寸，用油纸剪出等同大小的杯壁和杯底。再剪出两条细长纸片，以X形状交叉叠在杯底（如图），这是为了方便取出。然后再把剪好的杯底和杯壁纸分别放在六个杯子里。
把去核椰枣放入搅拌机，搅拌至顺滑。盛出来放一边。 接着在搅拌机内放入生核桃，搅拌至小颗粒状，再放入椰枣糊，混合均匀。 拿勺子背面把混合物均匀压在杯子底部。
把上层的所有食材放入搅拌机至顺滑。然后倒入杯子中。 再放入冰箱冷冻过夜。
拿出来后挤一点冷藏过的椰浆（冷藏后的全职椰浆是奶油状的 如果比较稀 也可以打发至奶油状），再放一些蓝莓草莓等，就可以开吃了！吃不完记得重新放回冷冻～