上海青从菜帮根部切断(不要太长也不要太短)根部就变成一朵美丽玫瑰！统统洗净备用！
蒜瓣剁成米粒！小葱切碎备用
锅里烧水，开了先把玫瑰入锅1分钟，到入菜叶！涝至七成熟，起锅分开！备用
热锅入油，油开了倒入蒜米粒，关火爆香！倒入菜叶开火！加味极鲜(或生抽)按自己口味加多加少盐适量。倒入玫瑰翻炒入味！翻炒请温柔点！出锅摆盘～上桌