酸汤面之——番茄酸菜面(泡菜)

3.3万人浏览 2377人收藏 35人做过
作者: 尐芊
这个面是跟我婆婆学的,吃过一次就爱上,酸香开胃 上次感冒没食欲的时候婆婆做了一锅这个面,我呼噜呼噜吃了一大碗,连汤都喝的一滴不剩,真的是暖身暖胃,我家小宝也特别爱吃,每次都能吃两小碗

用料

酸汤面之——番茄酸菜面(泡菜)的做法步骤

步骤 1

番茄洗净切块、酸菜洗净切丝、葱洗净切葱花

步骤 2

坐锅倒油,油热后倒入葱花,炒出香味加入酸菜翻炒,再加入番茄炒至番茄变软出汁,加入盐、生抽,翻炒均匀后再加入1小碗水烧开

步骤 3

另起锅烧开水下面条或面片,可以在放几根青菜烫熟

步骤 4

煮熟的面条捞到碗里,把之前烧好的酸汤浇上去并摆上烫好的青菜,拍照、开吃~

菜谱创建时间:2015-10-23 00:22:46
打开App收藏