黄油和糖打发，分次少量加入打散的全蛋拌匀
加入低粉轻轻搅拌，再加入其他材料，变成粘稠的饼干糊
用勺子盛到烤盘上（烤盘上可以垫油布，也可以喷防粘油，也可以垫防粘性好的油纸），形状就随意了，大小不要差太多（方便掌握烤的时间）间隔一定的距离
180 度烤12分钟左右，不要等表面变成棕色，只要到时间按一下表面，饼干凝固变硬了就可以
取出晾凉了以后，把表面装饰用的糖粉和柠檬汁混合，撒到饼干表面晾干即可（表面装饰用糖霜：糖粉60克，柠檬汁15克）