香蕉去皮装进保鲜袋里，用擀面杖敲成泥(个人觉得敲比压方便)。
鸡蛋打散，加入玉米油，糖粉后再一起搅拌均匀，最后加入香蕉泥，4-5滴香草精。
在玛德琳模具里涂上一层玉米油后，将面糊舀入模具中，记得面糊8分左右为宜。
烤箱先预热(180度5分钟），预热好后把烤盘放入烤箱中层，温度调至180度8分钟就可以啦，记得趁热好脱模。